Lodigiano di Raimondi 尽藏洛迪产区地道风物精粹
Il Lodigiano di Raimondi 源自 Granone Lodigiano,是 一款硬质奶酪,口感清甜细腻,天然不含乳糖。奶酪全程遵 循传统工艺,缓慢自然熟成。奶源取自每日两次挤奶的奶 牛,牲畜以洛迪产区原野天然生长的稀有拉迪三叶草为主 食,这也是造就这款奶酪独特风味的核心原因。
该种三叶草能够刺激奶牛泌乳,使奶源风味更为醇厚,赋 予奶酪饱满香浓的口感。三叶草纹样是纯正原产地与上乘 品质的象征,烙印在奶酪金黄外皮上,一眼便能认出。
坚守生产品质标准
奶酪是地中海饮食中的经典核心食材,富含钙、磷及多种 维生素,充足营养可助力青少年骨骼生长,同时预防中老 年骨质疏松。 乳制品是日常营养不可或缺的一环,正因深知其重要 性,Casearia Raimondi工厂在打造优质乳品时,不止追求 舌尖上的绝佳风味,更严守食品安全防线。 为此,工厂全程把控生产全流程的每一道工序。
Raimondi乳品厂
世代扎根Lodigiano这片土地、怀揣满腔热忱的Raimondi 家族,早在 19 世纪便踏入乳品行业。多年来,始终秉持初 心,以打造健康纯粹的乳制品、将当地传统风味送上千家 万户的餐桌。历经岁月沉淀,如今已发展成体系完善、设备 先进的现代化乳品企业。
企业价值观
品质-对我们而言,品质代表安全、天然与舒心。所有产品均采用天然优质原料制作,且每一款都要经过常态化严苛检测。安全-食材的天然与品质,直接关乎身体康健。我们的产品已通过HACCP食品安全体系认证。可持续发展-我们自主生产能源,降低生产对环境造成的负担。依托先进技术处理畜禽粪便,回收发酵制取沼气;同时配套三座光伏电站,将太阳能转化为清洁能源。
