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V-LABEL 标志素食和生素食产品的最佳选择! 全世界数千家公司已经选择了V-Label标志来识别适合素 食者、纯素食者和生素食者的产品。V-Label标志的独特性 使其成为希望可持续朝着正确方向前进公司的完美标配。 V-Label标志具有国际性,在全球70多个国家注册,允许国 际分销商和生产商使用单一、独特的素食和纯素标签。尽管V-Label品牌被广泛使用,但它仍然保持着相同的产 品命名标准,该过程的统一性使其能够在全世 范围内实 V-LABEL标志 素食和生素食产品的最佳选择! 施,且无任何变更。V-Label品牌指南是由主要的欧洲素食和纯素协会制定 的。要获得V-Label标志必须进行检查,V-Label标志对终端 客户来说是可靠性和安全性的代名词:单个成分和生产流程都要经过检查,从而确定符合素食或纯素食的定义。因 此,不接受自我声明。由于我们遍布全球,我们始终拥有能够处理产品验证所 有技术方面的专家人员,并在当地和国际上贯彻必要的程 序。为了方便消费者购买产品,V-Label品牌分为三类:素食 者、纯素食者和生素食者。分销商和制造商可以使用同一品 牌来推广向公众提供的不同质量的产品。真正的区别在于:质量、对可持续发展问题的敏感性、安全 性和透明度,它们是最重要的。这就是今天我们成为成千上万客户首选的原因:这就是 V-Label每天所想传达的。V LABEL 标志对葡萄酒来说很有价值 要选择一款合理的纯素葡萄酒,最好选择带有V-LABEL标 志。在酿酒过程中,除了验证使用的原材料外,V-LABEL标 志还确保生产过程中不使用任何动物源性物质。特别是,仔 细检查过滤、澄清和稳定阶段,以排除使用动物澄清剂,如 明胶、鱼胶、蛋清(蛋白)或酪蛋白。

“Scriani” 酒厂: 对优质酿酒的奉献和传统 “Scriani” 农场位于 Valpolicella Classica 的中心地带, 该庄园的主要葡萄种植园位于名为 “Monte S. Urbano” 和“La Costa”的美丽山丘上。 Valpolicella的特点是根据其斜坡的柔和线条,形成了令 人联想 杂色形态的山谷景观。在谷底,葡萄种植占主导 地位,并且点缀着特色的居住部落。 从平坦的高原上 您可以欣赏通往瓦尔波利切拉 (Valpolicella) 的美丽迷人景色,同时从一侧您可以到达 “Scriani” 酒厂: 对优质酿酒的奉献和传统 维罗纳 (Verona) 而从另一侧到达加尔达湖 (Lake Garda)。从农艺学的角度来看,土壤的组成属于中等质地,含有很 强的灰色和海洋石灰岩和玄武岩凝灰岩的成分,它是特别 适合用于生产高质量产品的葡萄园。 世代以来,睿智的农民按照传统方法进行的葡萄种植和酿 酒的工作已代代相传:“Scriani”公司的酒窖部门备受关 照,密切监控酿酒的所有微妙阶段 。事实上家族的传统规 定了需要特别注意的细节和精确的操作。酒窖配备了不同 类型和容量的容器:从不锈钢到斯拉夫橡木桶,再到最现 代的橡木桶。 在一些赛事和比赛中获得的奖项,加上权威国家指南的推…