罗马城中央的匠心无麸质冰淇淋,臻品之选
藏身于蒙蒂街区迷人巷弄,距离斗兽场仅几步之遥的 Gelateria dell’Angeletto,是本地居民与资深旅者共同珍 爱的宝藏。2014年由师从格拉基冰淇淋名匠安东尼奥·马纳 塞的斯蒂法诺·塞尼亚里尼创立,这家手工冰淇淋店已成为 追求正宗意式风味与现代创新的美食地标。
自创立之初,斯蒂法诺便秉持着制作新鲜时令冰淇淋的使命,绝不使用防腐剂、添加剂或任何捷径。店内设有的透明工坊,每日仅以天然食材小批量制作,严格遵循时令韵 律——这正是正宗意式冰淇淋的黄金标准。
Gelateria dell’Angeletto的独特之处在于其包容健康的品 牌哲学。所有口味均采用天然无麸质配方,为乳糜泻患者提 供安心的选择。更备有多款无乳制品、无蛋配方及全植物基 选择,使其成为纯素主义者、乳糖不耐受人群,以及所有崇 尚洁净食材者的心头好。
口味从经典到创意应有尽有:既有布朗特开心果与维泰博 榛子等传统风味,也有柠檬罗勒、蜂蜜迷迭香等时令惊喜。原料精挑细选,更获DOP原产地认证——如泰拉奇纳草莓与西西里柠檬。其中最富盛名的当属纯素“能多益”:浓郁醇香,令人回味无穷。
历经翻新并稍加扩建的小店,依然保留着温馨魅力与友善氛围。团队成员克里斯蒂安、安德烈与尼古拉始终以微笑相迎,完美诠释这家冰淇淋店温暖亲和的社区精神。
无论您是在蒙蒂区的鹅卵石街道闲逛,还是探访古迹后需 要甜蜜小憩,这里都是理想之选。凭借来自罗马乃至更远地 区的忠实顾客群,Gelateria dell’Angeletto已超越普通店 铺的意义——成为一处必访的美食目的地。
店铺还提供宅配服务及生日派对、私人聚会的活动定制,将这份手工魔法直接送达您的门前。
